Questa settimana al Brodo di Giuggiole...
Le Tre Facce del Risotto
Pubblicato il: 20 maggio 2011
Serata di Degustazione Risotto Culatello e Taleggio, Risotto ai Frutti di Mare, Risotto ai Funghi con Prosecco di Valdobbiadene Foss Marai.
Ristorante Brodo di giuggiole a Rimini
Nel cuore storico di Rimini, la cucina del nostro ristorante vuol tenere vive le anime del mare e delle colline che ci circondano.
Selezioniamo per voi le materie prime che danno carattere alla gastronomia romagnola, interpretandola con tecniche a volte nuove, altre tradizionali, con creatività e concretezza.
L’accoglienza è familiare in un ambiente curato dove potrete scegliere se farvi avvolgere dalla boiserie in rovere o preferire la cantinetta in cotto e pietra. In estate è piacevole anche apprezzare la tranquillità delle vie del centro storico cenando all’aperto.
Siamo aperti anche a pranzo dal lunedi al venerdi (escluso il giovedi) per ospitare i vostri pranzi di lavoro: piatti semplici di carne o pesce che potrete gustare in compagnia di colleghi e amici, magari avvalendovi di della nuova wi-fi zone.
Sia che decidiate di visitarci per cena o decidiate di trascorrere qui la vostra pausa pranzo, è nostro desiderio accompagnare con la più gradevole ospitalità il percorso del gusto che sceglierete di intraprendere in nostra compagnia.
Lasciate il mare alle spalle e fatevi guidare dalla curiosità, troverete un luogo dove ancora tutto ha valore, le persone, le materie prime, il tempo.
