Brodo di Giuggiole
Nel cuore storico di Rimini, la cucina del nostro ristorante vuol tenere vive le anime del mare e delle colline che ci circondano.
Selezioniamo per voi le materie prime che danno carattere alla gastronomia romagnola, interpretandola con tecniche a volte nuove, altre tradizionali, con creatività e concretezza.
L’accoglienza è familiare in un ambiente curato dove potrete scegliere se farvi avvolgere dalla boiserie in rovere o preferire la cantinetta in cotto e pietra. In estate è piacevole anche apprezzare la tranquillità delle vie del centro storico cenando all’aperto.
In ogni caso il nostro desiderio è accompagnare con la più gradevole ospitalità il percorso del gusto che sceglierete di intraprendere in nostra compagnia.
Lasciate il mare alle spalle e fatevi guidare dalla curiosità, troverete un luogo dove ancora tutto ha valore, le persone, le materie prime, il tempo.
Selezioniamo per voi le materie prime che danno carattere alla gastronomia romagnola, interpretandola con tecniche a volte nuove, altre tradizionali, con creatività e concretezza.
L’accoglienza è familiare in un ambiente curato dove potrete scegliere se farvi avvolgere dalla boiserie in rovere o preferire la cantinetta in cotto e pietra. In estate è piacevole anche apprezzare la tranquillità delle vie del centro storico cenando all’aperto.
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In ogni caso il nostro desiderio è accompagnare con la più gradevole ospitalità il percorso del gusto che sceglierete di intraprendere in nostra compagnia.
Lasciate il mare alle spalle e fatevi guidare dalla curiosità, troverete un luogo dove ancora tutto ha valore, le persone, le materie prime, il tempo.
