Ristorantino Brodo di Giuggiole a Rimini

Martedì 23 marzo un nuovo appuntamento di
“Al Centro del Gusto” al Brodo di Giuggiole:
gli squisiti prodotti del Salumificio Cappella di Talamello
in abbinamento alla Bonarda “Mazzolino Vivace”
della Tenuta Mazzolino in provincia di Pavia.

Il menù della serata
Antipasti
La selezione di salumi con focaccia
Il lonzino con budino di parmigiano e misticanza

Primo Piatto
Sfoglie di grano con patate e salsiccia passita

Secondo Piatto
Il polletto nella pancetta arrotolata e il profumo d’ arancio

Dolce
La ciambella della tradizione

Abbiamo scelto di abbinare questi piatti ad un vino particolare e,  il nostro sommelier Stefano Carpi ci ha suggerito la Bonarda dell’Oltrepò Pavese che egli stesso introdurrà e ci farà degustare durante la serata.

Menù completo € 35,00
Inizio serata ore 20.30, è gradita la prenotazione.

Per informazioni e prenotazioni:
Brodo di Giuggiole Ristorantino
Via Soardi, 11 – Rimini Centro Storico
Tel. 0541.26778