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	<title>Ristorantino Brodo di Giuggiole a Rimini &#187; Espresso</title>
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	<description>Il blog del Ristorantino</description>
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		<title>Brodino sull&#8217;Espresso!</title>
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		<pubDate>Mon, 27 Oct 2008 09:00:03 +0000</pubDate>
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La guida I ristoranti d&#8217;Italia 2009 dell&#8217;espresso conferma anche quest&#8217;anno la presenza di Brodo di Giuggiole che guadagna un punto in più e arriva a 13,5.
Grande soddisfazione per un risultato davvero meritato (delle centinaia di ristoranti riminesi, la guida ne cita solo 5!) e per la segnalazione &#8220;salvadanaio&#8221;, che viene data ai ristoranti la cui [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img src="/public/coverEspresso.jpg" alt="" align="top" /></p>
<p style="text-align: justify;">La guida I ristoranti d&#8217;Italia 2009 dell&#8217;espresso conferma anche quest&#8217;anno la presenza di Brodo di Giuggiole che guadagna un punto in più e arriva a 13,5.<br />
Grande soddisfazione per un risultato davvero meritato (delle centinaia di ristoranti riminesi, la guida ne cita solo 5!) e per la segnalazione &#8220;salvadanaio&#8221;, che viene data ai ristoranti la cui spesa media, bevande incluse, è attorno ai 30 euro.</p>
<p style="text-align: justify;">Ecco la recensione come la trovate sulla guida:<span id="more-40"></span><br />
Una sala elegante a pianterreno, una rustica nelle cantine. A pochi metri dalla piazza principale, nella zona pedonale, all&#8217;inizio del vicolo che parte da corso d&#8217;Augusto, il Ristorantino in un anno è diventato un affollato &#8220;luogo del piacere&#8221;. Affinato il servizio, la cucina è la carta vincente: pesce, crostacei, molluschi e carni di qualità, abbinati a funghi e tartufi, confezionati secondo tecnica e fantasia. Spicca nei primi la zuppa di farro, porcini e vongole; tra i secondi pesci al sale, alla brace o le mazzancolle con il tartufo. I vini sono per la maggior parte delle colline riminesi e del Veneto, anche a bicchiere. I dolci sono della casa, da non perdere le bucce d&#8217;arance candite nel cioccolato, servite con un bicchiere di uno Sherry d&#8217;autore. Si spendono 30 euro, di più con il tartufo.</p>
<p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: bold;">voto: 13,5</span></p>
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