Passaggio alla primavera

Written by admin on 17 marzo 2009 – 16:12 -

Ecco l’anteprima del nuovo Menù Primaverile di Brodo di Giuggiole, un menù fresco, saporito e ricco di verdure e sapori di stagione.

Tra gli Antipasti troviamo, oltre alla selezione di salumi e di formaggi, il carpaccio di manzo marinato al sale di Cervia e le uova di quaglia con asparagi e tartufo nero di Norcia. Non mancano le degustazioni e gli antipasti freddi di pesce. Read more »


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