Festeggia il tuo
San Valentino
al Brodo di Giuggiole

Domenica 14 febbraio ricorre l’anniversario di San Valentino.
Al Brodo di Giuggiole festeggeremo con i più romantici propositi proponendo il menù che il nostro chef Fabio Drudi ha studiato per l’occasione. Lume di candele, musica adatta e la cornice riservata del nostro locale, gli ingredienti per una serata d’incanto.

Antipasti
La coppa di maialino con mele e purea di sedano
La quaglia disossata con verza all’aceto tradizionale di Modena

Primo Piatto
I ravioli alle nocciole e pere

Secondo Piatto
Il vitellino alla liquerizia con budino di carciofi

Dolce
Il soffice cioccolato fondente al cuore caldo con ananas e aroma di zenzero

Menù completo € 35,00 a persona, restano esclusi i vini da scegliere a piacimento dalla carta.

Per informazioni e prenotazioni:
Brodo di Giuggiole Risorante
Via Soardi, 11
Rimini – Centro Storico
Tel. 0541.26778

Primo:
…scuro, come di cioccolato, lo scrigno posato su petali rossi carnosi e profumati, e da lì fuoriuscirono come una cascata candide e succulente parole d’amore…
- cuori di farina di cacao ripieni con salsa al ragù di cinghiale –

Secondo:
… lesto è il dardo che scocca dall’arco di Eros diretto agli amanti, come un coniglio che, a fine inverno, dalla tana si precipita ad incontrare il primo raggio di sole che annuncia la primavera…
- coniglio croccante in arrosto con verdure d’inverno –

Dessert:
… imprevedibili i pensieri d’amore, croccanti e maliziosi come occhiate furtive, dolci e cremosi come delicate carezze, appassionati e intensi come il cioccolato che fondendo va a coprire ogni cosa….
- cestino croccante con crema chantilly e fonduta fredda di cioccolato –

menù completo euro 32,00 bevande escluse